Vistas salāti ar Korejas burkāniem un kivi

Sastāvdaļas:
  • Vistas fileja 500 g
  • Olas 3 gab.
  • Kivi 3 gb.
  • Ābols 1 gab.
  • Cietais siers 150 g
  • Korejas burkāni 150 g
  • Majonēze pēc garšas
  • Sāls pēc garšas
  • Melnie maltie pipari pēc garšas

 

Pagatavošana:

1.Izvāriet vistas fileju un sagrieziet kubiņos, pievienojiet sāli, piparus. Traukā
salieciet vistu kā pirmo kārtu.

2.Nomizojiet kivi, sagrieziet pusaplīšos un uzlieciet vistas kārtai.

3.Izvāriet olas, atdaliet baltumu no dzeltenuma. Sarīvējiet baltumu un uzberiet uz
kivi. Pēc tam uzklājiet kārtu krējuma vai mājas majonēzes.

4.Nomizojiet ābolu un sarīvējiet uz rīves. Uzlieciet kā ceturto kārtu.

5.Sarīvējiet sieru piektajā kārtā, pa virsu klājiet majonēzi vai krējumu.

6.Uz siera uzlieciet Korejas burkānus. Uzklājiet majonēzi vai krējumu.

7.Sarīvējiet olu dzeltenumus un izdekorējiet salātus no virspuses.