Pīrāgs ar sīpollokiem un olu

Ēstgribu rosinošs pīrāgs ar olām un sīpollokiem. Tieši tas, kas vajadzīgs svaigo zaļumu sezonā! Var pasniegt pat maizes vietā… Katrs gadalaiks ir bagāts ar saviem sezonas produktiem. Vasarā ieteicams vairāk izmantot svaigos zaļumus. Un tikai tāpēc, ka tie ir ļoti noderīgi. Sīpolloki skaitās galvenais vasaras produkts. To sastāvā ir daudz dzelzs, kālija, karotīna, C vitamīna, B un RR grupas vitamīnu. Vispār tas ir teicams avitaminozes un infekcijas slimību profilakses līdzeklis. Pie tam, ne tik sen zinātnieki atklāja zaļo sīpolu sastāvā kvercetīnu. Tas ir antioksidants, kurš veiksmīgi novērš vēža rašanos. Zinātnieki uzskata, ka cilvēkam gada laikā jāapēd apmēram 10 kg sīpolu, gan zaļo, gan ziemas. 

Tāpēc iesakām bruņotis ar ēdienu receptēm, kuru sastāvā ir šis neticami vērtīgais dārzenis. Piemēram, šo brīnišķīgo pīrāgu ar zaļumiem un olām var izcept pat multivāres katlā.  Pamēģiniet, nenožēlosiet!

Sastāvdaļas:
  • 10 olas
  • 7 ēdamkarotes kviešu miltu
  • 0,3 tējkarotes dzeramās sodas
  • 200 g krējuma
  • 1 ēdamkarote majonēzes
  • 150 grami zaļo sīpolu jeb lociņu
  • sāli pievieno pēc garšas

PAGATAVOŠANAS GAITU ATRADĪSIET NĀKAMAJĀ LAPĀ:

Pages:  1  2