Zivju tortilla ar mango salsu

Zivju tortilla ar mango salsu

Zivju tortilla ar mango salsu

Grilēšanas sezona ir pašā plaukumā, tāpēc piedāvāju jums vieglu un interesantu recepti, ko var pagatavot gan ārpus mājas, gan iekšā uz pannas!

Baltās zivs fileja, tortilla, mango, gurķis, koriandrs, laims, sarkanais sīpols, sāls, pipari, meksikāņu garšvielas

Baltās zivs fileja, tortilla, mango, gurķis, koriandrs, laims, sarkanais sīpols, sāls, pipari, meksikāņu garšvielas

 

Sastāvdaļas:

  • Mango 1 gab.
  • Sarkanais sīpols 1 gab.
  • Gurķis (puse no lielā)
  • Koriandrs (buntīte)
  • Laims (puse)
  • Baltās zivs fileja 4 gab.
  • Tortillas 4 gab.
  • Meksikāņu garšvielas 2 tējk.
  • Sāls, pipari (pēc garšas)
  • Extra virgin olīveļļa 1 ēdamk.

Pagatavošana:

  1. Mango, sarkano sīpolu, gurķi un koriandru sakapā. Pievieno sāli, piparus un laima sulu, visu sajauc.
    Salsa

    Salsa

     

  2. Zivs fileju apkaisa ar Meksikāņu garšvielām un apcep uz pannas vai grila.
    Baltās zivs fileja ar Meksikāņu garšvielām

    Baltās zivs fileja ar Meksikāņu garšvielām

     

  3. Tortillas sasilda uz pannas vai grila.
    Tortilla

    Tortilla

     

  4. Uz tortillas kārto zivi, mango salsu. Satin.

    Zivju tortilla ar mango salsu

    Zivju tortilla ar mango salsu

Lai labi garšo!


Leave a Reply